El blog de Shayra

Puse los garbanzos en remojo desde la noche anterior. Al día siguiente, los enjuagué y los puse a cocer en la olla de presión con agua...

Tumbarse en la hierba y comerse un helado de chocolate mezcladito con nata. Es lo primero que quiere hacer un niño de dos años —hijo de...

Sazonar el pollo con ajo, orégano, limón y sal y poner en la olla de presión durante 20 minutos. Luego ponerlos en la freidora de aire...

Brotes de soja salteados con cebolla, zanahorias, cilantro, salsa de soja y una pizca de pimienta. 10 minutos y listo.

Esta receta es muy fácil de hacer, bastante ligera y con muy pocas calorías. Poner las verduras (brócoli, coliflor, zanahoria,...

Cocer el arroz blanco de manera normal y separar en un recipiente. Cocer también la quinua con semillas de chía y apartar. En una sartén,...

Asar las berenjenas (durante 30 min) en el horno a 350F. Luego pelar, triturar con un tenedor y mezclar con una pizca de orégano y sal...

Pechugas de pollo previamente marinadas con hierbas provenzales, sal, ajo y orégano y puestas en la olla de presión durante 15 minutos....

Champiñones salteados con cebolla roja/morada y vino marsala. Lo primero es cortar la cebolla en rodajas bien finas y sofreír en un...

Si de algo nos ha servido a algunos este tiempo de pandemia es de innovar un poco en la cocina porque tenemos el tiempo y el sosiego para...

En estos días en que no podemos ir al gimnasio por la cuarentena, lo mejor es tener una dieta balanceada con una ingesta de menos...

Tendencia global, la fijación por una alimentación saludable ha despuntado durante el 2019 en España. Como recoge el octavo Barómetro...

Mezcla de rúcula, espinacas, col rizada, lechuga, tomates secos, arándanos, semillas de girasol, vinagre balsámico y aceite de oliva más...

Es abrir la nevera con un agujero en el estómago y enfrentarte a las puertas del infierno. La tentación colorida del embutido te llama...

A la pasta se le ha echado la mala fama de ser poco saludable. Si bien la pasta blanca sabe mejor, la integral es más rica en nutrientes...

Repollo (col) blanco y morado, lechuga, rúcula (arúgula), maíz, tomates de uva, sardinas en aceite de oliva. Aderezo o aliño: El jugo de...

Sigues una dieta equilibrada, bastante sana (más saludable que la media, eso seguro). Tu almuerzo es una oda a la mejor nutrición, la...

Ayer preparé unas ricas galletas de guineo, una de las frutas más completas que aporta grandes beneficios para la salud por su alto...

Después de triturar dos libras de zanahorias junto a varios tallos de apio y un manojo de perejil en el extractor de jugo (y beberme el...