Shayra
Una comida fácil de preparar y muy suculenta. 500 calorías en 300g
Puse los garbanzos en remojo desde la noche anterior. Al día siguiente, los enjuagué y los puse a cocer en la olla de presión con agua...
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Shayra
24 abr 20205 Min. de lectura
Transforma cuerpo y mente; qué es lo que mejor funciona de lo que menos cuesta
Tumbarse en la hierba y comerse un helado de chocolate mezcladito con nata. Es lo primero que quiere hacer un niño de dos años —hijo de...
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Shayra
15 abr 20201 Min. de lectura
Pollo frito sin calorías adicionales. 98 calorías por cada 100g
Sazonar el pollo con ajo, orégano, limón y sal y poner en la olla de presión durante 20 minutos. Luego ponerlos en la freidora de aire...
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Shayra
9 abr 20201 Min. de lectura
Receta fácil y sana. Un receta rica en estrógenos naturales
Brotes de soja salteados con cebolla, zanahorias, cilantro, salsa de soja y una pizca de pimienta. 10 minutos y listo.
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Shayra
7 abr 20201 Min. de lectura
Verduras al vapor en salsa de ajo. Una guarnición rica en fibras
Esta receta es muy fácil de hacer, bastante ligera y con muy pocas calorías. Poner las verduras (brócoli, coliflor, zanahoria,...
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Shayra
31 mar 20201 Min. de lectura
Arroz jazmín con pasas y nueces
Cocer el arroz blanco de manera normal y separar en un recipiente. Cocer también la quinua con semillas de chía y apartar. En una sartén,...
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Shayra
29 mar 20201 Min. de lectura
Albóndigas de berenjena. Sólo 35 calorías por cada 100g
Asar las berenjenas (durante 30 min) en el horno a 350F. Luego pelar, triturar con un tenedor y mezclar con una pizca de orégano y sal...
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Shayra
28 mar 20201 Min. de lectura
Pechugas de pollo en salsa de vino marsala. 200 por cada 100g
Pechugas de pollo previamente marinadas con hierbas provenzales, sal, ajo y orégano y puestas en la olla de presión durante 15 minutos....
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Shayra
27 mar 20201 Min. de lectura
Una receta muy fácil y muy sana. Excelente guarnición y sólo 25 calorías por cada 100g
Champiñones salteados con cebolla roja/morada y vino marsala. Lo primero es cortar la cebolla en rodajas bien finas y sofreír en un...
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Shayra
26 mar 20201 Min. de lectura
Trucha con jugo de limón, ajo y eneldo. 100g contienen 200 calorías
Si de algo nos ha servido a algunos este tiempo de pandemia es de innovar un poco en la cocina porque tenemos el tiempo y el sosiego para...
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Shayra
25 mar 20200 Min. de lectura
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Shayra
19 mar 20201 Min. de lectura
Ensaladas para la cuarentena. Estamos a régimen
En estos días en que no podemos ir al gimnasio por la cuarentena, lo mejor es tener una dieta balanceada con una ingesta de menos...
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Shayra
1 mar 20205 Min. de lectura
Cómo el reclamo ‘saludable’ nos engaña cuando comemos fuera
Tendencia global, la fijación por una alimentación saludable ha despuntado durante el 2019 en España. Como recoge el octavo Barómetro...
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Shayra
22 feb 20201 Min. de lectura
Ensalada verde con proteínas
Mezcla de rúcula, espinacas, col rizada, lechuga, tomates secos, arándanos, semillas de girasol, vinagre balsámico y aceite de oliva más...
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Shayra
14 feb 20206 Min. de lectura
Diez maneras de sustituir un alimento por otro más sano con las que nos equivocamos por completo
Es abrir la nevera con un agujero en el estómago y enfrentarte a las puertas del infierno. La tentación colorida del embutido te llama...
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Shayra
31 ene 20201 Min. de lectura
Pasta integral con hierbas provenzales
A la pasta se le ha echado la mala fama de ser poco saludable. Si bien la pasta blanca sabe mejor, la integral es más rica en nutrientes...
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Shayra
30 ene 20201 Min. de lectura
Ensalada de coles con sardinas
Repollo (col) blanco y morado, lechuga, rúcula (arúgula), maíz, tomates de uva, sardinas en aceite de oliva. Aderezo o aliño: El jugo de...
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Shayra
21 ene 20206 Min. de lectura
Seis fallos en la dieta que engordan aunque comamos alimentos sanos
Sigues una dieta equilibrada, bastante sana (más saludable que la media, eso seguro). Tu almuerzo es una oda a la mejor nutrición, la...
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Shayra
19 ene 20201 Min. de lectura
Galletas sin harina a base de guineo (plátano o banano) y avena. Una delicia
Ayer preparé unas ricas galletas de guineo, una de las frutas más completas que aporta grandes beneficios para la salud por su alto...
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Shayra
17 ene 20201 Min. de lectura
Albóndigas de zanahoria: una comida rica en carotenoids y baja en calorías
Después de triturar dos libras de zanahorias junto a varios tallos de apio y un manojo de perejil en el extractor de jugo (y beberme el...
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