En estos días en que no podemos ir al gimnasio por la cuarentena, lo mejor es tener una dieta balanceada con una ingesta de menos calorías. Y, para agradar al paladar y cuidar de nuestro cuerpo: ensalada de coles y espinaca, con garbanzos, quinua, cilantro, arroz integral, nueces y arándanos secos. Para aliñar: una mezcla de vinagre de vino, sidra de manzana, semillas de amapola, yogur griego para espesar y aceite de oliva.
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