Verduras salteadas: una guarnición que va con todo. 60 calorías por cada 100g

Cortar en cuadritos cuatro calabacines, dos cebollas medianas, un pimiento rojo y uno amarillo. Si quieren agregar uno o dos dientes de ajo finamente picados, también. Primero saltear los calabacines durante cinco minutos; luego agregar los pimientos y la cebolla y verter un chorrito de aceite de oliva casi al final de retirar. Ir echando sal al gusto mientras se van cocinando.

Bon appetit.