Marinar el salmón con un poco de eneldo deshidratado, sal y ajo en polvo. Refrigerar durante una hora.
Poner el pescado en modo asador (broil) durante 10 minutos de lado y lado.
Mientras cortar ajos finamente y poner en una sartén con un poco de mantequilla a fuego lento hasta que se doren un poco. Agregar vino blanco y dejar que reduzca.
Sacar el pescado y verter la salsa de ajos encima.
Servir y degustar.
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