Barilla Veggie Spaghetti está hecho con un 25% de puré de calabacín fresco y espinacas para brindar una porción completa de vegetales en cada porción de 3 1/2 oz (100g). Con el delicioso sabor y la textura "al dente", se producen utilizando ingredientes no transgénicos.
2oz de esta pasta (una taza después de cocida) contiene 200 calorías. 4oz de vieiras proveen 100 calorías. Toda la receta contiene 47g de carbohidratos, 26.5g de proteínas y 3g de grasas.
Preparación
Espolvorear las vieiras con sal y agregar un poco de ajo, eneldo y una cucharadita de mantequilla. Poner en el horno a gratinar en modo bajo durante 40 minutos. Cuando haya pasado media hora, cocer la pasta en agua con sal y dejar en el fuego sólo diez minutos.
En un recipiente, después de colar los espagueti para sacarles toda el agua, verter junto con las vieiras (y todo su líquido), mezclar bien y servir.
Bon appetit.
*La palabra espagueti proviene de la palabra italiana "spaghi", que significa "largos de cordón".
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