Ensalada de atún con verduras y aceite de oliva. 245 calorías por cada 100g

Beneficios del atún:

Tiene función cardiovascular.

Es proteína magra

Contiene niacina y es sube el HDL

Protege la piel.

Es bueno para memoria.

Es ideal para la dieta hipocalórica.

Buena fuente de minerales y vitaminas.

Preparación

En una sartén, salteé una onza (28.35g) de verduras enlatadas, una onza de puerros y una onza de pimientos amarillos, durante unos pocos minutos. A esta mezcla, agregué una lata de atún en agua (100g) y luego le vertí una cucharada de aceite de oliva... Y listo.

Esto es buena opción para una cena ligera.